Charlie’s New Year’s Eve Dinner

Στο Charlie D, η Πρωτοχρονιά έχει μια ιδιαίτερη μαγεία! Υπό τους ήχους γιορτινης μουσικής, απολαύστε ένα αξέχαστο γεύμα που έχει επιμεληθεί ο διάσημος σεφ Arnaud Bignon!
 
ΜΕΝΟΥ
Καλωσόρισμα με Champagne Veuve Clicquot 
 
* * *
 
Amuse bouche με καρπάτσιο απο λαυράκι σε μους λεμονιού αρωματισμένη με σαφράν
 
* * *
 
Βελουτέ από πράσινα σπαράγγια, ρόκα και παρμεζάνα με aranchini απο καπνιστό σολομό
 
* * *
 
Βασιλική κινόα με αντίβ, πέρλες ροδιού, ψητά κυδώνια, φρέσκο τυρί με άρωμα μαστίχας και μοσχαρίσιο παστράμι
 
* * *
 
Χειροποίητο ραβιόλι με καπνιστή πάπια σε πουρέ από αγκινάρα Ιερουσαλήμ, με σώς Ολλανδέζ αρωματισμένη με φρέσκια τρούφα
 
* * *
 
Αγριογούρουνο σιγομαγειρεμένο με άγρια μανιτάρια, κρεμμυδάκια ενσαλότ, Cognac και πατάτα ντοφινουάζ με μοσχοκάρυδο
 
* * *
 
Cheesecake με κάστανο, αλμυρό μπισκότο, κράνμπερις και μους λευκής σοκολάτας με μασκαρπόνε
 
* * *
 
Καφές, τσάι, mignardises
 * * *
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Welcome Drink χειροποίητη λεμονάδα
* * *

Σούπα γλυκιάς κολοκύθας
* * *

Σαλάτα σπανάκι με καραμελομένα αμύγδαλα και φλοιδες παρμεζάνας.
* * *

Μοσχαρίσια σκαλοπίνια με πουρέ πατάτας
* * *

Προφιτερόλ
* * *

Τιμή: 77€/άτομο, 55€/παιδί κάτω των 12 ετών
Τηλ. Κρατήσεων: 2310 021010

Charlie’s Christmas Eve Dinner

Στο Charlie D, τα Χριστούγεννα έχουν μια ιδιαίτερη μαγεία! Υπό τους ήχους γιορτινης μουσικής, απολαύστε ένα αξέχαστο γεύμα που έχει επιμεληθεί ο διάσημος σεφ Arnaud Bignon!

ΜΕΝΟΥ
Καλωσόρισμα με Prosseco Ario L’antiqua Cru

* * *

Amuse bouche με βασιλικό χτένι σωτέ αρωματισμένο με Pernod και πουρέ εσπεριδοειδών

* * *

Βελουτέ κίτρινης κολοκύθας με μαριναρισμένες γαρίδες, μοσχολέμονο και μασκαρπόνε

* * *

Σαλάτα με baby σπανάκι και καρότο, αχλάδι ψητό σε Vinsanto, καρυδια πεκάν και παλαιωμένο κατσικίσιο τυρί γκρατινέ

* * *

Fregula με αχνοιστές αχοιβάδες, καπνιστό σπέκ και παλαιωμένο πεκορίνο
* * *

Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με παραδοσιακή γέμιση (με ρύζι, κάστανα, αποξηραμένα φρούτα, κουκουνάρι) και πουρέ γλυκοπατάτας

* * *

Χριστουγεννιάτικη τρούφα με bitter σοκολάτα, καραμέλα και φραγκοστάφυλο
* * *

Καφές, τσάι, mignardises
* * *

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ
 
Welcome Drink χειροποίητη λεμονάδα
* * *
 
Σούπα γλυκιάς κολοκύθας
* * *
 
Σαλάτα σπανάκι με καραμελομένα αμύγδαλα και φλοιδες παρμεζάνας.
* * *
 
Μοσχαρίσια σκαλοπίνια με πουρέ πατάτας
* * *
 
Προφιτερόλ
* * *

Τιμή: 72€/άτομο, 55€/παιδί κάτω των 12 ετών

Τηλ. Κρατήσεων: 2310 021010

Jazz Saturdays with Toot Sweet

Τα Σάββατα στο Charlie D. χρωματίζονται με live jazz από τους Toot Sweet. Από αυτό το Σάββατο 10 Νοεμβρίου και κάθε Σάββατο στις 16:00, αφεθείτε στους ήχους του πιάνου και του σαξόφωνου και απολαύστε jazz classics και διασκευές ελληνικών και ξένων επιτυχιών απο όλο τον κόσμο.

Έναρξη: 16:00
Είσοδος: Ελεύθερη
Τηλ. κρατήσεων: 2310 021 010