Art & Wine On The Move

TO ART & WINE ON THE MOVE ΕΠΙΣΤΡΕΦΕΙ ΣΤΗΝ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ!

Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2019, 20:30

Η πρωτότυπη έκθεση που διοργανώνεται με αφορμή τη συμπλήρωση των 30 χρόνων από την πρώτη εμφιάλωση του Château Nico Lazaridi επιστρέφει στην Θεσσαλονίκη για ένα δείπνο
γευσιγνωσίας διαφορετικό από τα άλλα!

Το Charlie D. Brasserie, το εστιατόριο του ξενοδοχείου EXCΕLSIOR στην Θεσσαλονίκη, υποδέχεται και εκθέτει για πρώτη φορά την Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου τους τρεις πίνακες του Γιώργου Ταξίδη που κοσμούν τις ετικέτες του Château Nico Lazaridi, με την ευκαιρία της
διοργάνωσης ενός εξαιρετικού Wine & Dine Experience!

Ο σεφ του εστιατορίου Γιάννης Τσικονδούρας επιμελήθηκε και παρουσιάζει ένα ειδικά σχεδιασμένο για την περίσταση μενού 5 πιάτων υψηλής γαστρονομίας που θα συνοδεύσουν 6 εξαιρετικά κρασιά της NICO LAZARIDI!

Wine & Dine MENU

AMUSE BOUCHE
Ceviche λαυράκι / Κρέμα σελινόριζας / Τσάι μάτσα
Cavalieri LAZARIDI Λευκό 2018, ΠΓΕ Αγορά
Ασύρτικο, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc,

ΟΡΕΚΤΙΚΟ
Scallops / Πουρές κουνουπίδι / Φρέσκια τρούφα
Μαγικό Βουνό Λευκό 2018, ΠΓΕ Αγορά
Sauvignon Blanc

ΠΡΩΤΟ ΠΙΑΤΟ
Φιλέτο τσιπούρας / Κρέμα αρακά / Φινόκιο μπρεζέ
Château Nico Lazaridi Λευκό 2019, ΠΓΕ Δράμα
Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Μοσχάτο Αλεξανδρείας

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ
Bavette ταλιάτα / Baby λαχανικά εποχής / Pepper sauce
Château Nico Lazaridi Ερυθρό 2016, ΠΓΕ Δράμα
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese & Cavalieri LAZARIDI Ερυθρό 2014 ΠΓΕ Αγορά
Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot,

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ
Μαρέγκα / Κρέμα λεμόνι / Φρούτα του δάσους
Rosé Nico Lazaridi 2019, ΠΓΕ Δράμα
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,

Θέσεις περιορισμένες

50€/άτομο | Κρατήσεις: 231 0021010, reservations@charliedbrasserie.gr
Charlie D. Brasserie | Κομνηνών 10, Θεσσαλονίκη

Charlie’s New Year’s Eve Dinner

Την Παραμονή Πρωτοχρονιάς σας περιμένει ένα αξέχαστο γεύμα 6 πιάτων στην εορταστική ατμόσφαιρα του Charlie D.

ΜΕΝΟΥ

Welcome Drink
Champagne Perrier-Jouët Grand Brut

* * *

Amuse bouche
Σολομός gravlax / Αυγό ορτυκιού / Σπαράγγια

* * *

Ορεκτικό
Σούπα πατάτας / Τσορίθο / Τραγανό μπέικον

* * *

Σαλάτα
Waldorf / Ρόδι / Ξηροί καρποί / Πράσινο μήλο

* * *

Πρώτο Πιάτο
Ζεστό φουαγκρά / Γαρίδα / Σάλτσα passion

* * *

Κυρίως Πιάτο
Αγριογούρουνο / Κρέμα σελινόριζας / Μανιτάρια simeji

* * *

Επιδόρπιο
Ιταλική κρέμα τιραμισού / Μπισκουί / Φρούτα του δάσους

* * *

Καφές / Τσάι / Mignardises

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Σαλάτα
Πράσινη σαλάτα πέντε φύλλων

* * *

Πρώτο Πιάτο
Λαζάνια / Mοσχαράκι ραγού

* * *

Κυρίως Πιάτο
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο / Πουρές πατάτας

* * *

Επιδόρπιο
Σουφλέ σοκολάτας/ Παγωτό βανίλια

* * *

Τιμή: 77€/άτομο, 55€/παιδί κάτω των 12 ετών
Τηλ. Κρατήσεων: 2310 021010

Charlie’s Christmas Eve Dinner

Charlie’s Christmas Eve Dinner

Την Παραμονή Χριστουγέννων σας περιμένει ένα αξέχαστο γεύμα 6 πιάτων στην εορταστική ατμόσφαιρα του Charlie D.

ΜΕΝΟΥ

Welcome Drink
Prosecco NV Danzante Prosecco DOC

* * *

Amuse bouche
Στρείδια / Ζελέ σαμπάνιας / Πουρές αχλαδιού

* * *

Ορεκτικό
Γαρίδα σχάρας / Σούπα κολοκύθας / Τσιπς προσούτο

* * *

Σαλάτα
Iceberg / Πούδρα γαλλικού κορμού / Μανιτάρια πορτσίνι

* * *

Πρώτο Πιάτο
Κανελόνι / Φρικασέ ψαριού

* * *

Κυρίως Πιάτο
Γαλοπούλα / Φιστίκι / Σταφίδα / Τρεις υφές ρυζιού

* * *

Επιδόρπιο
Αρμενοβίλ / Σάλτσα σοκολάτας

* * *

Καφές / Τσάι / Mignardises

* * *

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ

Σαλάτα
Πράσινη σαλάτα πέντε φύλλων

* * *

Πρώτο Πιάτο
Λαζάνια / Mοσχαράκι ραγού

* * *

Κυρίως Πιάτο
Μπιφτέκι μοσχαρίσιο / Πουρές πατάτας

* * *

Επιδόρπιο
Σουφλέ σοκολάτας/ Παγωτό βανίλια

* * *

Τιμή: 72€/άτομο, 52€/παιδί κάτω των 12 ετών
Τηλ. Κρατήσεων: 2310 021010