Charlie D. Brasserie

Δίπλα στο ξενοδοχείο Excelsior, μια ανάσα από την πλατεία Αριστοτέλους, ένα νέο στέκι με γαλλικό άρωμα άνοιξε τις πόρτες του μέσα στο φθινόπωρο του 2018 στη Θεσσαλονίκη. Ο διάσημος restaurateur Απόστολος Τραστέλης δημιούργησε μια αυθεντική γαλλική brasserie και έφερε στην πόλη μας τέλειο, μοσχομυριστό καφέ, γαλλικά κρουασάν, πρωινό, αλλά και εκλεκτές προτάσεις φαγητού με την επιμέλεια του Arnaud Bignon, του διάσημου Γάλλου chef με δυο αστέρια Michelin στο ενεργητικό του. Προσιτές, καθημερινές γεύσεις υψηλών προδιαγραφών σε ένα όμορφο και χαλαρό περιβάλλον, με υπέροχες jazz μουσικές και προσεγμένα cocktails από την έμπειρη μπάρα του. 

Το Charlie D. Brasserie επιδιώκει να γίνει η νέα, διαφορετική συνήθεια της Θεσσαλονίκης.